Vin chaud

Pour se mette dans l’ambiance de Noël, rien de mieux qu’un bon vin chaud. Parfumé d’épices, on le retrouve sur les marchés de Noël, mais on peut le faire chez sois, bien au chaud !

> Ingrédients :

500 ml d’eau

1 citron

1 orange

100g de sucre

6 figues séchées

1 cuillère à soupe de cannelle en poudre, ou deux bâtons

500ml de vin premier prix

vin-chaudDans une casserole verser l’eau, ajouter les agrumes coupés en six, le sucre, les figues et la cannelle. Porter à ébullition, puis laisser mijoter 25 minutes sur feu doux. Ajouter le vin, laisser cuire deux petites minutes et dégustez ! Les fruits peuvent êtres mangés en accompagnement.

> On peut aussi ajouter d’autres épices comme de l’anis pas exemple

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